Lunch

Twee knapperige dikke boterhammen van oerbrood, naar keuze wit of donkerbruin, belegd met:

Appel-perenstroop, oude Beemster kaas (V) 

6,50

Kruidenkaas en gegrilde paprika (V) 

7,50

Drie gebakken eieren met spek, ham of kaas (V)

7,50

Drie gebakken eieren met kaas en spek of ham (V)

8,50

Twee Kwekkeboom kroketten 

8,50

Wrap gevuld met pulled chicken en bbq saus

9,50

Wrap gevuld met gerookte zalm en roomkaas

10,50

Tosti’s van dikke boterhammen, belegd met:

Kaas (V) 

5,00

Ham en kaas 

5,50

Tomaat en kaas (V) 

5,50

Salades

Caesar’s salad (V) 

8,00 / 11,00

Caesar’s salad met kip 

9,50 / 14,00

Caesar’s salad met gamba’s 

12,50 / 17,00

Pittige thaise salade met ossehaaspuntjes 

9,50 / 14,00

Salade met gegratineerde geitenkaas en walnoten (V)

9,50 / 14,00

Voorgerechten

Vers bereide romige tomatensoep met knoflookcroutons en pesto (V)

6,00

Tom Yam Kai, pittige Thaise soep met kip

6,50

Salade Caprese, tomaat met burrata en basilicum (V)

9,50

Piri piri gamba’s, gegaard in hete olie met pittige kruidenmelange, pepertjes en knoflook

10,50

Krokant dun pizzaatje met roomkaas, gerookte zalm, rucola

10,50

Carpaccio van runderhaas met pesto, kappertjes, pijnboompitten en grana padano

10,50

Hoofdgerechten

Spies van kippendij met pindasaus, zoetzure komkommer, kroepoek en frites

16,00

Licht pittige groene lamscurry met jasmijnrijst en diverse groenten

18,00

Sous-vide gegaarde short-ribs van het rund, met rode wijnsaus, koolsla en frites

19,00

Gegrilde runderentrecôte met kruidenboter, diverse groenten en aardappelgarnituur

23,50

Op de huid gebakken doradefilet met chorizo, zeekraal en aardappelgarnituur

18,00

Gebakken kabeljauw met antiboise van tomaat, diverse groenten en aardappelgarnituur

19,50

Loempia’s van geitenkaas, walnoot, spinazie, met spinaziesalade en honing (V)

16,00

Ravioli van bospaddestoelen, truffel, spinazie en grana padano (V) 

19,00

Diverse kindermenu’s

6,00

Desserts

Dame blanche et brûne, vanilleijs en chocoladeijs met warme chocoladesaus en slagroom

6,00

Oud Hollandse appeltaart met kaneelijs en slagroom

6,00

Lauwwarm chocoladetaartje met chocoladeijs en caramelsaus

6,50

Crème brûlée met frambozen en vanilleijs

6,50

Coupe Colonel, limoensorbet met wodka

6,50

Huisgemaakte tiramisu

7,00

Witte chocolademousse met stoofpeer en speculaas

7,00

BorrelgarnituuR

Broodbol met aïoli en kruidenboter (V)

4,00

Bitterballen (8 stuks)

5,50

Vlammetjes (6 stuks)

5,50

Mini frikandelletjes (6 stuks)

5,50

Kaasstengels (V) (6 stuks)

5,50

Kipnuggets (6 stuks)

5,50

Warm gemengd bittergarnituur (10 stuks)

9,50